クリスマスディナーコース 5,000yen


クリスマスディナーコース 5,000円

・海の幸7種のオードブル盛り合せ

  • ラ・フランスと甘海老のタルタル
  • 中トロマグロとアボカドのタルタル
  • ズワイガニとマスカルポーネのムース
  • カジキのスモークディル風味
  • ノルウェーサーモンのミキュイ
  • カキのコンフィローズマリー風味
  • 鯛のカルパッチョオレンジ風味

フォアグラのポワレスクランブルエッグ添えトリュフソース

鮃の白ワイン蒸しクレオパトラ風

温野菜盛り合せ

牛フィレ肉とポルチーニのパイ包み焼き

苺のショートケーキとブッシュドノエル

パンとバター

コーヒー

※本メニューは受付を終了しています(2014年12月16日付)


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